Neuigkeiten
20
Nov
14. Weihenstephaner Praxisseminar in Bayreuth
Am 24. und 25. Oktober 2019 trafen sich Praktiker aus der Brau- und Getränkebranche zum 14. Weihenstephaner Praxisseminar in der Maisel's Bier-Erlebnis-Welt, Bayreuth. Das Forschungszentrum Weihenstephan veranstaltet alljährlich dieses Seminar zum Austausch über praxisrelevante Themen der Bier- und Getränkeproduktion.
19
Nov
Erfolgreiche Weihenstephaner
Beim European Beer Star 2019 waren wieder zahlreiche Teilnehmer aus dem Kreis der ehemaligen Weihenstephaner erfolgreich und erlangten eine Goldmedaille. Die Siegerehrung des Brauwettbewerbs fand im Rahmen der BrauBeviale am 13. November 2019 in Nürnberg statt.
19
Nov
Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft 2019
Der Ludwig-Narziß-Preis für Brauwissenschaft 2019 wurde im Rahmen der BrauBeviale an Wissenschaftler des Lehrstuhls für Systemverfahrenstechnik der TUM in Weihenstephan verliehen. Hohe Praxisrelevanz für effiziente Kalthopfung hat ihre Arbeit zur Charakterisierung des Filtrationsverhaltens von Hopfenbestandteilen.
19
Nov
Weihnachtsstammtisch Unterfranken
Zum Abschluss des Jahres 2019 trifft sich die VeW-Obmannschaft Unterfranken gemeinsam mit dem DBMB Nordbayern, Ortsgruppe Würzburg, zum Weihnachtsstammtisch im Bräustüberl der Würzburger Hofbräu AG.