19
Mär
Nikolausstammtisch Allgäu 2019
Boris Zboralski begrüßte zahlreiche VeW-Mitglieder der Obmannschaft Allgäu Ende November 2019 zum Nikolausstammtisch. Im Landgasthof Sonne in Niedersonthofen diskutierten die Teilnehmer rege über die Entwicklungen an der Alma Mater in Weihenstephan und die Auswirkungen für die Branche.
19
Mär
2. Treffen 2019 Obmannschaft Hessen
Die VeW-Obmannschaft Hessen traf sich im November 2019 zu ihrem 2. Stammtisch. Obmann Florian Dreyer hat die hessischen Mitglieder dazu in die Gaststätte "Wir Komplizen" im Frankfurter Nordend gebeten. Um vielen Mitgliedern die Teilnahme zu ermöglichen, "wandert" die Stammtisch-Location durch Hessen.
11
Mär
53. Technologisches Seminar Weihenstephan
Das 53. Technologischen Seminar fand vom 11. bis 13. Februar 2020 am TUM-Campus in Weihenstephan statt. Die Themen waren: Rohstofftechnologie, Qualitätssicherung, Sensorik und Analytik, Technologie im Heiß- und Kaltbereich, Schank- und Abfülltechnik, neue Getränkeentwicklungen, Digitalisierung und Prozessautomation.
09
Mär
Neues von der TUM in Weihenstephan
Als „TUM School of Life Sciences – Working for One Health“ werden die bisherigen Forschungsdepartments und Studienfakultäten am Wissenschaftszentrum Weihenstephan in 2020 zu drei Departments zusammengefasst: Molecular Life Science, Life Science Engineering, Life Science Systems.
09
Mär
17. Rohstoffseminar
Das 17. Rohstoffseminar am 10. Februar 2020 in Weihenstephan befasste sich mit den Themen Züchtung im ökologischen Anbau, Anbau der Sommergerste, Komplexität des Bieres, Verkleisterungstemperatur, Vergleichbarkeit von VZ 45 mit der isothermen 65 °C-Maische und den Sortenempfehlungen des Berliner Programms.
27
Feb
1. Stammtisch 2020 Obmannschaft Unterfranken
Am 13. März 2020 trifft sich die Obmannschaft Unterfranken zum traditionellen Schlachtschüssel-Essen in der Distelhäuser Brauerei, Tauberbischofsheim.